Promovare afaceri, știri din business și comunicate de presă

Cu doua saptamani inainte de Craciun, Londra devine capitala ciocolatei, a ciocolatierilor si a tuturor pasionatilor de trufe, bomboane, prajituri, inghetata sau de alte bunatati dulci.

The Chocolate Festival se va desfasura in acest sfarsit de saptamana (10 - 12 decembrie) la Southbank Centre Square din Londra.

Vizitatorii vor avea ocazia unica de a se bucura degustand diverse feluri de ciocolata, dar si de a afla cateva dintre tainele procesului de productie, de a se intalni cu renumiti ciocolatieri si de a sta de vorba cu acestia.

In timpul celor trei zile de festival, cei prezenti vor putea sa se bucure de o gama larga de produse conexe ciocolatei - precum trufe si bomboane - dar vor putea si cumpara prajituri, clatite, inghetata, milkshakuri, toate cu gust de ciocolata. Nu va lipsi nici celebra fantana de ciocolata.

Ciocolatierii vor impartasi vizitatorilor beneficiile consumului acestui produs bogat in antioxidanti si diversi nutrienti, asta in conditiile in care nu este "imbogatit" cu mult zahar sau grasimi.

Reprezentantii Sugargrain vor face o demonstratie privind pregatirea unui chec cu castane si cu trufe. Compania este castigatoare in 2010 a Guild of Fine Food's Great Taste Awards 2010, pentru caramelele cu nuca de cocos, dupa ce, in anul anterior a obtinut alte doua medalii pentru bezelele Elderflower.

La randul sau, ciocolatierul Marc Demarquette va vorbi despre ciocolata vietnameza si cum a reusit aceasta sa-i aduca trei medalii de aur la concursurile de profil. Demarquette - Fine Chocolates a pornit, in 2005, ca o afacere de familie si a ajuns in doar cinci ani sa cucereasca piata de lux a ciocolatei. Cutiile cu ciocolata sunt prezentate in editii limitate, pretul de vanzare fiind de cateva zeci de lire.

Anul 2010 a insemnat pentru Demarquette momentul de creatie in spirit victorian, ciocolata capatand forme pentru a marca era Victoriana. Asa au luat "nastere" bradutul de ciocolata, colectia festiva de caramele sau pralinele "de zapada".

Pentru cei care nu s-au hotarat inca la un cadou pentru cei dragi, cu ocazia sarbatorilor, o parte dintre expozantii la The Chocolate Festival au ca oferte atat cutii de bomboane asortate de ciocolata, cu fructe, cu nuca de cocos sau cu aroma de scortisoara, braduti din ciocolata neagra, mosi "gigantici" si, evident, din ciocolata, precum si coronite specifice sarbatorilor, toate cu gust de mar, cuisoare, scortisoara sau portocala confiata.

Fanteziile pot fi de asemenea, dulci, asa ca White Fox a impins limitele pana la a crea pantofi din ciocolata alba sau neagra, prezentati in cutii personalizate, ghivece cu trandafiri din ciocolata alba sau scoici continand o unica perla.

Pentru cei care nu vor ajunge la editia care incepe peste cateva zile, The Chocolate Festival se va mai organiza la Oxford, în perioada 1-2 aprilie 2011 dar si in Brightom, in perioada 16-17 aprilie 2011.

Echipa Promoafaceri.com

Foto: white-fox.co.uk