ARTICOLE |
|
Bucataria italiana este foarte vasta cuprinzand o multitudine de retete care sunt preparate in moduri diferite in zone diferite ale Italiei, cu atat mai mult in tari straine. Astfel, este destul de greu sa gasesti un restaurant care sa serveasca mancare italiana preparata dupa retete autentice, in dependenta de zona de unde au fost culese. Insa restaurantul cu specific italian Mezzaluna di Laura este unul dintre cele mai bune astfel de restaurante din Bucuresti, localizanduse in Piata Romana,la adresa strada Dorobantilor nr 63.
Restaurantul este renumit pentru stilul sau cochet, dar mai ales pentru mancarea italiana preparata aici de catre Cef Florin. Acesta a calatorit mult prin diferite zone ale Italiei si a deprins de la bastinasi toate secretele, precum si toate trucurile pentru a realiza mancarea italiana pastrandu-i gustul si aroma sa autentica.
Astfel, restaurantul Mezzaluna di Laura reprezinta locul ideal pentru orice gurmand care vrea sa-si delecteze papilele gustative cu mancare italiana autentica, preparata pana la cel mai mic detaliu dupa rigoarea retetei originale.
Cina – masa importanta pentru orice italian
Cine este un adept al bucatariei italiene stie ca pentru acestia cina este cea mai importanta masa din cursul unei zile. La cina se servesc o gama completa de produse, pornind de la aperitiv, continuand cu supa, fel principal cu salata, deser tsi evident nelipsita cafea.
Dupa acest principiu a fost conceput si meniul restaurantului cu specific italian Mezzaluna di Laura. Astfel, in acesta veti pute gasti toate preparatele care fac obiectul cinei, preparate care de altfel pot fi servite la orice ora din zi, dat fiind faptul ca fiecare popor are propriile obiceiuri in ceea ce priveste luarea meselor in decursul unei zile.
Preparatele oferite de restaurantul Mezzaluna di Laura sunt realizate folosnd ingredient organice, iar Chef Florin depune toata maestria pe care o detine pentru ca fiecare farfurie servita sa fie impregnata cu o aroma distincta, aroma care de altfel sa fie identica cu reteta originala.
In savarsirea acestei misiuni, Chef Florin utilizeaza extrem de multe condimente, aspect de altfel tot caracteristic bucatariei si mancarurilor italiene. Printre cele mai utilizate astfel de condimente se numara: busuioc, anason, tarhon, menta oregano, rozmarin, cimbru, sofran, nucsoara.
Mancarea italiana – o adevarata arta realizata de Chef Florin
La restaurantul Mezzaluna di Laura, gatitul reprezinta o adevarta arta pentru Chef Florin. Acesta utilizeaza ingrediente organice, combina gusturi si arome pentru a obtine cele mai calitative, precum si cele mai inventive mancaruri italiene cu care sa surprinda papilele gustative chiar si a celui mai pretentios gurmand.
In plus, restaurantul se bazeaza pe propria productie a ingredientelor, lucru care face ca fiecare vizita realizata aici sa reprezinta o experienta unica pentru orice client. Insa mancarea italiana nu este unicul aspect care impresioneaza cand vine vorba despre restaurantul Mezzaluna di Laura. Selectia de vinuri, precum si de alte bauturi, calde sau racoritoare imbie orice client sa se bucure de o experienta culinara inedita.
Mezzaluna este materializarea unei trattorii traditionale italiene. Este un loc ospitalier unde iubitorii bucatariei italiene se pot delecta cu cele mai bune preparate in domeniu.
Rezervarile se pot face telefonic, apeland 0729591469 sau timitand un email la adresa rezervari@mezzaluna.restaurant.
ARTICOLE |
|