Informatii articole

ARTICOLE

 

Romania la Expo Shanghai 2010: meniu traditional cu mamaliga si zacusca de la bulgari


Romania la Expo Shanghai 2010: meniu traditional cu mamaliga si zacusca de la bulgari Categorie : Articole > Media, publicitate
publicat pe : 23.04.2010

 

Romania a facut meniul traditional pentru Shanghai: mamaliga, ciorba de perisoare de la turci, zacusca de la bulgari si musaca de la greci. Bunatatile culinare traditionale sunt piesele grele cu care Romania va incerca sa impresioneze la Expo Shanghai 2010.

 

Departe de a fi in ton cu delicioasele bucate romanesti, prezentarea acestora pe site-ul www.romaniaexpo2010.ro se invarteste in jurul mamaligii si a praznicelor.

 

Mai este fix o saptamana pana cand Romania va trebui sa profite din plin de cele sase luni de prezenta la Expo Mondiala Shanghai 2010, expozitie internationala in care s-a investit mult in diverse, dar mai putin in mediatizare si promovare eficiente.

 

Pentru a suplini, probabil, acest deficit informational, in 25 martie a fost lansat site-ul oficial al prezentei Romaniei la acest eveniment. Strategia Romaniei vizeaza atragerea de investitori, atat prin profesionalismul si abilitatile firmelor prezente la expozitie, cat si prin programe artistice si delicii gastronomice specifice tarii noastre.

 

In acest sens, site-ul www.romaniaexpo2010.ro include si o sectiune intitulata "Restaurant" in care s-a intentionat prezentarea cat mai atractiva si ademenitoare a bunatatilor traditionale de pe masa romanilor.

 

"Bucataria romaneasca este o denumire care incorporeaza rezultatul sintetizarii, in timp, a gusturilor si obiceiurilor gastronomice specifice poporului roman", este inceputul prezentarii care ar trebui sa introduca deja cititorul intr-un univers olfactiv si gustativ cu toate simturile aprinse.

 

Mai aflam ca "gastronomia romaneasca este diversa, cuprinde nenumarate obiceiuri si traditii culinare, mancaruri specifice, impreuna cu obiceiuri provenite prin intersectarea culturii gastronomice cu traditii ale altor popoare, cu care poporul roman a intrat in contact dealungul istoriei". Ne facem ca nu vedem "mica" eroare gramaticala si ne bazam ca macar strainii au o scuza daca nu o recunosc.

 

Din manuirea abila a tastaturii, editorii textului au convenit ca "bucataria romaneasca cuprinde atat bucate de zi cu zi cat si preparate speciale pentru sarbatorile religioase, poporul roman fiind crestin inca de la inceputurile formarii sale".

 

In cazul in care nu ati avut timp sa va aruncati privirea pentru a va redescoperi originile gastronomice, redam integral continuarea prezentarii, pentru a nu stirbi din savoarea descrierii.

 

"Bucataria romaneasca cuprinde numeroase bucate de praznic randuite in functie de anotimpul si sarbatoarea pomenita. Bucatele romanesti sunt alcatuite atat din legume, cereale, uleiuri vegetale, lapte, produse lactate cat si din carne si subproduse din carne. Un loc aparte in Bucataria romaneasca il au dulciurile traditionale, placintele si dulceturile.

 

Prin intersectarea culturilor, bucataria romaneasca a fost influentata de bucataria balcanica, germana, sarbeasca, italiana, si maghiara, dar nu numai, stiut fiind faptul ca diversitatea gusturilor si rafinamentul preparatelor din toate tarile lumii sunt apreciate de marii cunoscatori ai traditiilor popoarelor.

 

Prin formarea sa daco-romana cultura gastronomica a poporului roman a mostenit numeroase obiceiuri culinare: de la romani vine placinta, cuvant care a pastrat sensul initial al termenului latin placenta, turcii au adus ciorba de perisoare, grecii musaca, de la bulgari exista o larga varietate de mancaruri cu legume, cum ar fi zacusca, iar snitelul vine de la austrieci".

 

Dupa ce aflam ca, de fapt, traditia gastronomica romaneasca este o imbinare de alte traditii ale altor popoare, rasuflam insa usurati: "unul dintre feluri de mancare tipic romanesti este mamaliga".

"Aceasta este o fiertura de faina de cereale (iar in perioada moderna in special din faina de porumb), cu sare si uneori poate avea adaosuri ca zer, unt, branza in functie de preparatul final obtinut. Ea era folosita foarte des in alimentatia taranilor agricultori si a crescatorilor de animale si inlocuia painea care in perioada istorica pre-industriala era obtinuta in gospodarie prin prelucrarea manuala. Foarte des in bucataria romaneasca se foloseste carnea de porc, dar se consuma si carnea de vita, pui, oaie sau miel precum si carne de vanat. Praznicele randuite de Biserica au adus un aport deosebit in cultura gastronomica romaneasca aducand o gama foarte bogata de bucate de sarbatoare. Specifice praznicelor sunt mancaruri precum: carnati, caltabosi, piftia, cozonacul, sarmale. Mesele principale sunt micul dejun, pranzul si cina. Vizitand restaurantul romanesc din cadrul Pavilionului Romaniei la EXPO 2010, Shanghai, China, puteti descoperi cateva dintre specialitatile mai sus amintite".

 

Finalul este unul in sprijinul prezentarii: "Va asteptam sa descoperiti aromele imbietoare specifice bucatariei romanesti!".

 

Evident, daca va asteptati sa vedeti poze cu platourile cu specialitati culinare, ati putea fi dezamagiti. Nici macar referinta culinara - "fiertura de faina de cereale" - nu este marcata printr-o imagine.

 

Pana in 12 aprilie, s-au primit ofertele pentru inchirierea restaurantului care va functiona intre 1 mai - 31 octombrie, in cadrul pavilionului Romaniei la Expozitia Mondiala 2010. Pana in prezent nu a fost facut public numele firmei castigatoare, desi, cel putin teoretic, aceasta ar trebui sa aiba deja oalele si malaiul "impachetate".

 

 

Echipa Promoafaceri

 

 


RSS Feed

# proiectinvest.ro 2
publicitate


Informatii articole
Alte articole din aceeasi categorie:
book Cum razbesti pe piața din ce în ce mai aglomerata din online?
book Canapele extensibile si coltare pe site-ul de mobila si decoratiuni Decostores
book Fotograf profesionist pentru nunta
book Peste 150 de geci barbati Ralph Lauren originale pe ShopAlert
book Decostores va ofera mobila si biblioteci living vintage
book 5000 de carti la pret redus la Libris
book Un nou site de anunturi gratuite: tocma.ro
book In caz de probleme, sunati un Ghost Writer
book Cum alegi presa de calitate?
book Invitatiile pentru botez, cheia catre un eveniment de succes
 
Informatii articole

ARTICOLE

 

Cele mai citite stiri si articole

Vezi oferta de promovare si publica acum!
Publicitatea ta !
publicitate

Parteneri PROMOAFACERI

Publicitate online - promovare produse

Comunicatul de presa - de la mesaj la stire, curs de comunicare premium cu abordare practica.

Proiect Comunicare, prima platforma online in care vorbim despre comunicare. Cursuri bazate pe experienta.

Publicitate online - promovare servicii

Servicii intocmire situatii de lucrari si devize oferta in constructii. Estimare lucrari si realizare deviz general.

Estimare resurse proiect, realizare antemasuratori pentru lucrari de arhitectura, structura si instalatii in constructii.

TextLink, vezi oferta de publicitate online

Ghid comunicare si promovare online