ARTICOLE |
|
Daca doriti ca mancarea sa fie gatita bine si sa isi pastreze toate proprietatile, alegerea tigaii potrivite face diferenta intre succesul si esecul culinar. Pentru o experienta inedita in bucatarie, expertii recomanda achizitionarea unei tigai Copper Pro, ajutorul de nadejde al celor pasionati de gatit.
De la formele clasice, universale, pana la forme adaptate in functie de ceea ce doriti sa gatiti, exista o multime de modele care sa se plieze pe nevoile voastre.
La ce caracteristici ar trebui sa fiti atenti atunci cand cautati o tigaie?
Exista anumite lucruri de care trebuie sa tineti cont atunci cand alegeti tigaia de bucatarie. Este recomandat sa aveti in vedere:
Conductivitatea caldurii - unele metale au conductori de caldura mai buni decat altii. De exemplu, cuprul si aluminiu sunt conductore de caldura deosebit de bune, in timp ce otelul inoxidabil nu este. Astfel, cu cat conductivitatea de caldura este mai buna, cu atat mancarea se va gati mai bine si mai rapid.
Pret - Suma pe care o platiti pentru tigaia voastra va fi, cel mai probabil, un factor determinant pentru calitatea ei. Regula de baza este de a cumpara cea mai buna varianta pe ce v-o puteti permite.
Durabilitate - Unele tipuri de vase isi vor pastra aspectul si vor rezista mai mult decat altele. Otelul inoxidabil este considerat unul dintre cele mai bune din acest punct de vedere.
Reactivitatea - Unele metale reactioneaza la interactiunea cu anumite alimente. Aluminiul are tendinta de a reactiona atunci cand interactioneaza cu anumite feluri de mancare acide. Acest lucru inseamna ca alimentele voastre pot absorbi o parte din metal si trebuie sa tineti cont de acest detaliut.
Intretinere - Daca doriti ca vasele voastre sa isi pastreze aspectul initial, atunci va trebui sa luati in considerare modalitatea de intretinere necesara pentru a pastra tigaia in forma dorita. Cuptorul si vasele din fonta, în general, necesita o multime de lucruri pentru a pastra aspectul original, in timp ce otelul inoxidabil este, in mod normal, un pic mai usor de intretinut.
Despre tigaile din aluminiu- Tigaia Copper Pro
Aluminiul presat din compozitia tigailor Copper Pro este un mare conductor de caldura, ceea ce il face o alegere ideala pentru mancarurile ce trebuie gatite la temperaturi mari. Aluminiul are o conductivitate termica de 16 ori mai mare decat cea a otelului inoxidabil, ceea ce inseamna ca tigaia din aluminiu Copper Pro se va incalzi rapid, uniform si de 16 ori mai repede decat tigaile din otel inoxidabil.
Precum cuprul, si aluminiul brut este foarte reactiv la alimentele alcaline sau acide. Este, de asemenea, foarte moale si are tendinta de a se zgaria usor, ceea ce duce la intrebari legate de durabilitatea lui in timp. O optiune mai buna? Aluminiu presat e fost tratat printr-un proces electrochimic care il intareste, rezolvand astfel majoritatea problemelor cu aluminiul brut. Este mai scump decat aluminiul brut dar si un material de gatit superior. In timp ce aluminiul presat se incalzeste mai greu decat aluminiul brut, este un excelent conductor de caldura, rezistent la zgarieturi si usor, dar foarte puternic.
Tigaia potrivita in orice bucatarie
Tigaile Copper Pro reusesc sa satisfaca dorintele principalele ale majoritatii: mancarea nu se lipeste, ceea ce permite folosirea untului in locul uleiului, sunt usor de curatat si ofera antiaderenta. De asemenea, in functie de ceea ce va doriti sa gatiti, tigaile Copper Pro au doua dimensiuni: 24, respectiv 28 cm.
Pentru a putea achizitiona o astfel de tigaie minune, accesati site-ul Itelestore.ro si plasati imediat o comanda.
ARTICOLE |
|