ARTICOLE |
|
Opinia nutritionistilor spune ca fructele si legumele ar trebui consumate intr-un anumit interval de la prelucrare, iar in acest sens blenderul ne ajuta sa ne bucuram de aportul lor nutritiv pana la interventia oxidantilor asupra vitaminelor.
Iata cateva motive pentru care un astfel de aparat n-ar trebui sa lipseasca din nicio gospodarie, chiar daca am optat si pentru un storcator de fructe:
Exista numeroase motive pentru a cumpara un astfel de aparat de uz casnic. In primul rand, specialistii in nutritie spun ca e foarte bine sa consumam fructe proaspete. Despre blendere expertii site-ului e-Good spun ca trebuie sa stim ca gratie principiului lor de functionare, ele se deosebesc de storcatoarele de fructe prin mentinerea in cea mai inalta proportie a pulpei in sucuri.
Asadar, blenderul va va ajuta sa va bucurati de cea mai mare parte a vitaminelor ce se regasesc in pulpa si in unele cazuri, chiar in coaja fructelor si legumelor.
Densitatea sucurilor obtinute recomanda aceste aparate pentru retetele de supe, sosuri, shake-uri, piureuri de fructe si smoothie-uri.
De asemenea, in functie de performantele si dotarile blenderului, acesta poate folosit si pentru obtinerea laptelui sau untului de migdale sau alune. Totodata, functiile celor mai noi modele permit chiar si macinarea cafelei. Specialistii in electrocasnice de la e-Good spun ca viteza ce permite pastrarea pulpei recomanda blenderul in alimentatia sanatoasa, numarul de turatii putand afecta, inclusiv prin caldura degajata, calitatea vitaminelor.
Smoothie-urile obtinute doar prin blender asigura eliberarea mai lenta si mai uniforma a vitaminelor si a mineralelor in sange. Acest fenomen impune blenderul in randul instrumentelor ce ne ajuta sa ne imbunatatim sanatatea deoarece nu permite un aport de zaharuri care sa ne dezechilibreze glicemia.
Deosebit de important este faptul ca prin procesarea la blender sunt sparte fibrele, astfel incat digestia este puternic usurata. De asemenea, starea lichida in care sunt obtinute elementele prin blender impiedica asimilarea grasimilor.
Alegeti blendere cu vas din sticla, dincolo de usurinta spalarii, acest material mentinand intacte aroma si aportul nutritive a fructelor si legume.
Motorul blenderului reprezinta un alt aspect de luat in calcul, in special daca dorim creativitate in bucatarie, o capacitate de 4-500 W putand procesa orice aliment, sfaramand in acelasi timp gheata. Numarul de viteze de care dispune aparatul este de asemenea esential deoarece cu cat sunt supuse unei procesari mai indelungate, cu atat fructele si legumele risca sa primeasca un aport de oxigen in pulpa si astfel, sa le fie afectat aportul nutritiv.
Nu in ultimul rand, in special daca doriti sa preparati retete pentru intreaga familie, nu neglijati capacitatea vasului blender-ului.
Nutritionistii ne recomanda sa preparam sucurile de fructe si legume cu ajutorul blenderelor, iar platforma de electrocasnice e-Good a ales multe produse de acest tip din ofertele site-urilor de profil din online-ul romanesc.
ARTICOLE |
|